LA POR AL VIRUS?

Actualizado: 26 de mar de 2020


Aquests dies si encens la ràdio o la televisió, la notícia que més se'n parla és el VIRUS COVID-19. Em passen moltes coses pel cap cada vegada que sento novetats sobre la notícia,ja no sé què pensar... que si contradiccions, especulacions,fackenews, la no informació... Avui ha estat un d'aquests dies que he acabat apagant tots els mitjans de comunicació i he agafat paper i boli per escriure. Doncs m'han vingut ganes de parlar sobre la grip estacional que patim cada any i que tant poca importància se li dóna. La grip és una infecció causada per un virus que es transmet fàcilment a través de l'aire, molt contagiosa durant el període hivernal i que cada any té una nova variant a causa de la capacitat que té el virus per mutar la seva estructura. Es presenta de manera subtil afectant el quadre respiratori de manera molt lleu però l'afectació es pot incrementar quan hi ha patologies cròniques amb malalties pulmonars o neurològiques prèvies, de la mateixa manera aquelles persones que es tingui el sistema immunitari molt debilitat, sobretot a persones ancianes o recent nascudes. Els pulmons són l'òrgan principal de l'aparell respiratori, i poden tenir problemes que poden anar des d'un simple constipat, congestió, fins a malalties més greus com l'asma, bronquitis, pneumònia o pleurasis, entre altres. Segons la MTX el factor patogen clau amb el constipat i la grip és el vent, amb la seva característica principal que té la capacitat per "moure's". Per una banda, això implica una alta capacitat de transmissió aèria, i per un altre costat, com he dit abans, la gran capacitat de mutació que té, és a dir, que canvia durant el procés i entre les persones contagiades. Altres exemples de símptomes característics del vent són l'existència de calfreds, picors o augment de rinorrea, la congestió nasal que s'incrementa quan el clima és ventós. Per una banda, el factor fred fa referència a l'absència de la febre alta, encara que pugui existir una dècima o febrícula (inferior a 37,5ºC), amb sensació de fred i calfreds. Aquesta és la casuística d'un constipat sense complicacions (vent-fred). Aquest factor vent se l'hi ha de sumar també la calor. La calor fa referència principalment a la febre alta, la transformació de picor de la gola, acceleració del pols cardíac, sensació de calor al cos, etc. Normalment una grip exempta de complicacions correspondria a la síndrome de vent-calor. Per fer una bona prevenció és important evitar el contacte directe amb altres persones afectades, adoptar mesures higièniques bàsiques com netejar-se les mans freqüentment per no transmetre el virus, netejar les superfícies d'ús comunes i no compartir objectes en contacte amb la saliva. A més a més, hem de tenir en compte que si el sistema immunitari està molt debilitat, hi ha molta probabilitat d'infectar-se, per tant, el primer pas que hem de fer és tenir les defenses ben actives i reforçades. Com fem augmentar el sistema immunitari? Sempre dic que els probiòtics han d'estar presents a la

Limonada caliente con gengibre: fuente de Vitamina c

nostra dieta. És un remei molt efectiu que ajuda a enfortir les defenses. Com bé sabeu, els probiòtics són microorganismes vius que administrats en la quantitat adequada exerceixen un efecte beneficiós a la salut. Així, són capaços de crear colònies el tracte digestiu (intestins) i actuar davant dels bacteris patògens que ajuden a prevenir malalties i reforcen les defenses. Es pot prendre en forma de càpsules o a través dels aliments com la xucrut (col fermentada), pickles i olives. Els aliments rics amb vitamina C


Tot i que la vitamina C no cura la grip, si que alleuja els seus símptomes. La vitamina C és imprescindible pel bon funcionament de les cèl·lules defensives. La podem trobar a aliments com les taronges, llimones, kiwi, Acerola, també a les verdures verdes fosques com la ruca, els ravenets, els naps, les cols, els espinacs o el bròcoli. Es poden preparar sucs especials per la grip barrejant les verdures amb les fruites com per exemple, un suc verd de llimona amb espinacs, poma, api... Els aliments rics amb vitamina A

La vitamina A intervé a la renovació de les cèl·lules immunitàries i augmenta les defenses. S'obté directament d'aliments d'origen animal com el fetge, ous i peix blau (sardines, seitons, etc), Pels que prefereixen una alimentació 100% vegetal, es pot obtenir un precursor menjant aliments rics en


betacarotè (el cos el transforma en vitamina A) com la pastanaga, dent de lleó, verdures de fulla verda, carabassa...

Aliments rics amb vitamina D

La vitamina D protegeix contra infeccions respiratòries,incloent-hi la bronquitis i la pneumònia. Això coincideix amb l'observació de constipats i grips que són més comuns a l'hivern i a la primavera, quan els nivells de vitamina D són més baixos. Costa trobar aquesta vitamina amb els aliments, la millor manera és exposar-se al sol durant 1/2 hora cada dia. Una altra alternativa suplementària és prendre durant un període de temps oli de fetge de bacallà, la veritat que no té molt bon gust. El que jo acostumo a fer durant tot l'hivern, és fer el caldo típic d'ossos, sobretot que hi hagi el moll de l'os (és on hi ha tots els nutrients) afegint-hi el miso (probiòtic).




Durant l'hivern podem incrementar l'acció del sistema immunitari utilitzant combinacions herbàcies en format d'infusions que continguin:

 

L'Equinàcia. Aquesta planta medicinal posseeix un potent efecte antiviral, protegeix les cèl·lules de les agressions víriques a més de tenir efectes antiinflamatoris. La farigola també es pot prendre de manera preventiva per les seves propietats antisèptiques. Així com la seva acció expectorant i analgèsica. El saüc, gràcies a la seva riquesa en flavonoides, és un estimulant a la sudoració als calfreds acompanyats de febre. També cal tenir en compte els aliments que ens produeixen inflamació a les vies respiratòries com les begudes alcohòl


iques, les grasses saturades, les farinàcies, els làctics i els additius. Us recomano que eviteu tots aquests aliments per tal de millorar els símptomes. Aquest és un tema llarg que dóna per poder escriure un altre article, en parlarem més endavant. Ja pots començar a preparar-te plats que ajudin a prevenir les malalties del sistema respiratori i el sistema immunitari, però no oblidis que si tens algun símptoma i pateixes d'alguna malaltia crònica respiratòria, vagis a visitar-te amb un especialista.



Marta Fosses

Arterapeuta culinaria macrobiótica


53 vistas0 comentarios
Colabora con:
logo_web.jpg
esmaca.png
masenit-logo.png
biospirit.png
energía consciente con macrobiótica
bioterapia personal y artbiótica
alimentación y vida saludables
Política de privacidad
Política de cookies
Aviso legal