Especial Recepta #joemquedoacasa 1
Actualizado: 2 de abr de 2020
Especial receptes #joemquedoacasa és una iniciativa que surte des d' Energia Conscient on tenim moltes ganes d'ensenyar-vos #receptesfàcils, #saludables amb aliments que tens al rebost. Tens arròs i no saps com cuinar-lo' Aquí trobaràs la solución!!! Fes click I connecta't al met canal de youtube per descubrir que tu també pots fer plats exquisits!!! #cuinasaludable #mequedoencasa #quarentenasaludable #coronavirus
RECEPTA:
Arròs integral
1 pastanaga
1/2 porro
4 mongetes verdes
2 xampinyons
alfàbrega
per la salsa
Vinagre d'arròs
suc 1 taronja
vinagre umeboshi
salsa de soja
ELABORACIÓ
-. Tenir l' arròs bullit durant 45' previamente.
-. Tallem les verdures a tires o batonnet (com diu el video)
-. Saltajem les verdures al WOK amb un bossí de sal durant 10'
-. Afegim l'arròs i saltajem 1 minut més
-. Preparem la salsa i l' afegim al saltejat, ho deixem reposar durant 2'
-. Emplatem.
Marta Fosses
Arterapeuta culinària macrobiòtica