Especial Recepta #joemquedoacasa 1

Especial receptes #joemquedoacasa és una iniciativa que surte des d' Energia Conscient on tenim moltes ganes d'ensenyar-vos #receptesfàcils, #saludables amb aliments que tens al rebost. Tens arròs i no saps com cuinar-lo' Aquí trobaràs la solución!!! Fes click I connecta't al met canal de youtube per descubrir que tu també pots fer plats exquisits!!! #cuinasaludable #mequedoencasa #quarentenasaludable #coronavirus

RECEPTA:

Arròs integral

1 pastanaga

1/2 porro

4 mongetes verdes

2 xampinyons

alfàbrega

per la salsa

Vinagre d'arròs

suc 1 taronja

vinagre umeboshi

salsa de soja

ELABORACIÓ

-. Tenir l' arròs bullit durant 45' previamente.

-. Tallem les verdures a tires o batonnet (com diu el video)

-. Saltajem les verdures al WOK amb un bossí de sal durant 10'

-. Afegim l'arròs i saltajem 1 minut més

-. Preparem la salsa i l' afegim al saltejat, ho deixem reposar durant 2'

-. Emplatem.

Marta Fosses

Arterapeuta culinària macrobiòtica